直接回答：要分两种「非本地生」看——这是本题最容易误读的地方。①没有香港居留权、持「学生签证」来港的孩子：会受严格限制，全港公立（官立/资助）学校根本不会录取他们，只有直资/私立/国际学校能收，且不获政府津贴（自费），这一类确实「天然只有特定平台的限额」。②有香港居留权（含受养人签注，如高才/优才/专才计划受养人、IANG受养人等）的「非本地来历家庭」孩子：只要学籍在册，与本地生享受同等政策、没有人数比例上限，学校也不会按身份设限额。下面把两道门槛拆开。
第一，入境处的一刀切规则（决定你能不能读某类学校）。入境处的《来港就读入境指南》白纸黑字写着：来港就读公立或资助学校（英基学校协会学校及直接资助学校除外）的申请不会获得批准——也就是说「学生签证」只发给已获私立/直资/国际学校取录的孩子，公立学校这条路对「纯学生签」是关闭的。所以：没有居留权→只能读直资/私立/国际，读不了官津；而官津的「插班名额」自然与你无关，这不是学校设不设限，而是政策层面就封死了。
第二，直资/私立/国际学校的「非本地生限额」。这层才是真正有「配额」概念的地方：①直资学校：非本地学生（持学生签）不获直资津贴，须自费，学费按学校自定（部分学校按本地/非本地生收不同学费或加收「非本地生费」）；②国际学校：通常按「本地居民 vs 非本地居民」区分学费层级，非本地生学费更高，且部分学校对非本地生比例有校本限制（为符合国际学校须收一定比例本地生的规管要求）；③「直资扩容」是政策新动向：2025年施政报告提出试点，容许直资学校申请上调班数及每班人数、加大录取持学生签证的非本地学生——官方强调这是「额外新增学额，不会影响本地生」。