先说公共厕所。香港的公共厕所总体来说是「数量够、基本免费、分布密」：大型商场、地铁站、公园、景点、博物馆里基本都设有洗手间，餐厅大多也允许顾客使用（很多需要先消费），所以逛街时几乎不会「找厕所无门」。需要注意的几点：第一，大部分公厕免费，几乎没有收费厕所，这点比一些欧洲城市友好；第二，商场和地铁站的厕所干净程度和补给（纸巾、洗手液）通常最好，街边食环署管理的公厕则新旧不一，少数较老旧；第三，最重要的一条——随身带一小包纸巾。因为部分街边公厕和旧式商场厕所不一定提供手纸，或者用完了没及时补，自备纸巾最稳妥。另外地铁站、商场内的厕所高峰期（上下班、饭点）可能要排队，提前预留时间。
再说饮水。香港的食水质量是非常过硬的：根据香港水务署官方资料，水务署供应的食水一直完全符合世界卫生组织《饮用水水质准则》，水从滤水厂出厂时可以直接饮用，水务署署长甚至公开示范直饮水喉水。但官方同时提醒：水质可能受楼宇内部水管的影响——旧楼或维护不好的大厦水管可能有积垢，所以「能不能直接喝」取决于建筑。