香港100问/香港旅游
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主页香港旅游100问第七讲 · 美食篇

编号 REFQ65
分讲 CHAPTER第七讲 · 美食篇
适用 APPLIES TO美食

香港有没有适合素食者或特殊饮食需求的餐厅?

完全可以放心,香港是全球对素食和特殊饮食需求相当友好的城市之一,素食餐厅、素食自助餐、纯素(vegan)咖啡馆遍布全港,全球素食者常用的美食App「HappyCow」上,香港的素食选择数量在全球大城市中名列前茅。哪怕你不是纯素食,也能轻松找到合口味的。

先按风格分三类介绍。第一类是传统中式素食(香港叫「斋」):老字号斋铺和素食酒楼提供罗汉斋、斋烧鹅、斋肠粉等,很多还有素食点心、素食自助餐,比如「无肉食」「功德林」等都是有名的中式素菜选择;不少寺庙也附设素菜馆。第二类是新派纯素(Vegan):最出名的是「Green Common」——它既是素食超市又是餐厅,主打植物肉(未来汉堡、Beyond Meat等),把香港街头小吃也做成素食版(比如用香菇做的素鱼蛋、素「鱿鱼」),在尖沙咀海港城、旺角The Forest、中环等都有分店;此外「走肉‧朋友」「Vegtopia Café」等新派素餐厅也很受欢迎,菜单设计年轻、好拍照。

第三类是各国风味素食:香港有很多印度餐厅(尖沙咀重庆大厦一带尤其集中)提供大量素食咖喱,泰式、日式(素食寿司/omakase)、西式Café也普遍有素食选项,选择非常丰富。

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