港人日常最常逛的超市是惠康和百佳，堪称两大龙头：惠康属于牛奶公司（母公司为英资怡和集团），百佳属于屈臣氏集团（母公司为长江和记），两家加起来几乎占香港超市大半江山。此外还有Market Place、Fusion、Taste、GREAT、International这些高档精品超市（多为惠康或百佳同一母公司的子品牌），以及AEON永旺、一田、华润万家、U购select等其他连锁。和内地比，购物体验最大差异不在货品，而在以下几个习惯性细节。
第一是"地方小、走得快"。香港寸土寸金，绝大多数超市都是社区型中小店，面积远小于内地大型购物中心里的超市，走道窄、堆头密，周末人多时需要侧身走。好处是几乎每个地铁站和屋苑楼下都有一家，买菜买日用品特别方便。第二是"自助结账很普及"。惠康、百佳门店普遍设有自助收银机，买了十件八件东西可以自己扫码付款，支持八达通、信用卡、二维码支付；小件快捷时用自助机比排队人工柜台快很多，很多港人习以为常。
第三是"会员积分和优惠日极其讲究"，这是内地朋友最容易忽略的部分。惠康用的是yuu积分计划：消费每满1港元得1分（约等值0.5%回赠），积分可在惠康、万宁、宜家、KFC等两千多家伙伴商户通用，2000分可换10港元现金券；百佳用的是"易赏钱MoneyBack"：消费每满5港元得1分，50分当1港元现金直接抵扣（回赠约0.4%）。