「利润来源地原则」（俗称地域来源原则）是香港税制的定海神针：香港只对「在香港产生或得自香港」的利润征收利得税，来源在境外的利润就不在香港交税。它和「谁的公司」「谁是居民」都无关——香港居民从海外赚的钱可以不交香港税，反过来，非香港居民在香港赚了钱照样要交。这套原则源自经典判例恒生银行案（CIR v. Hang Seng Bank），确立的判定方法是：找出「赚取这笔利润所进行的活动」，再确定「这些活动是在哪里进行的」——活动发生在哪，利润就源自哪。
那离岸收入能不能免税？答案是「大部分能，但要过两道关」。第一道关，按传统原则看利润来源地。对贸易公司（最典型的内地创业者模式）来说，税务局沿用「合约达成地」原则：买卖合约都在香港以外达成（签单、发货、收款都在境外），利润就视为离岸；合约有一方在香港达成，就初步假设全数在香港课税。所以离岸豁免不是「说离岸就离岸」，而是看你的实际运作在哪——在深圳签单、货从内地直发、客户是美国人，那利润来源就在境外。注意一条残酷的现实：把主要经营地点放在香港、指望利润全离岸，「只在极罕见情况下才能成立」（法院原话）。
第二道关，是新规矩：外地收入豁免征税机制（FSIE）。为了配合国际反避税标准（尤其欧盟要求），香港自2023年1月1日起，对「跨国企业集团成员」在香港收取的几类被动收入——外地股息、利息、知识产权收入、股权处置收益——推定视为源自香港并征税，除非该实体满足「经济实质要求」（在香港雇有足够数量的合资格员工、招致足够的营运开支来从事指明经济活动）、或持股要求、或关联要求。