《雇佣条例》（第57章）是香港劳动保护的「宪法」，它给雇员的是不可协商的最低底线——法律明言雇员和雇主不能以合约约定去排除这些法定权益，签了低于底线的条款也无效。它几乎覆盖每一位按雇佣合约受聘在香港工作的雇员（少数例外：与雇主同住的家庭成员、香港以外工作者、学徒等）。只需注意一个关键门槛：**连续性合约**——在同一雇主处连续受雇4周以上、且每星期工作不少于18小时，才享有完整福利；达不到的话，只能拿到最基础的保障。整套保护按「人人有份」和「连续性合约再加码」分两层：
一、所有雇员都有的「保底」：1）**获发工资**：工资期最长1个月，期满后7天内须付清（薪金、花红、佣金、津贴都算工资）；2）**限制扣除工资**：雇主不得随意扣钱，只在特定情况（缺勤、你损坏遗失公司财物、雇主预支款项须归还等）且受金额上限约束下才可扣除，否则属刑事罪行；3）**法定假日**：不论年资全部雇员享有法定假日，目前共14天（2022年加佛诞、2024年加圣诞节后第一个周日，并按计划逐步增至2026年复活节星期一、2028年耶稣受难节16天、2030年耶稣受难节翌日17天）；受雇满3个月可获假日薪酬，雇主不得「买假」即用钱折算假期。
二、连续受雇满4周且每周18小时的雇员再加这些：1）**休息日**：每7天不少于1天，雇主不得强迫你在休息日工作；2）**有薪年假**：按年资7天至14天递增，每日年假薪酬等于每日平均工资；3）**疾病津贴**：受雇首年每月累积2天、其后每月4天，上限120天；连续病假至少4天且出示医生纸，可领每日平均工资五分之四的津贴；**病假保护**：雇主不得解雇正放有薪病假的雇员（违例最高罚款10万元，还要补付7天工资赔偿及疾病津贴）；